Paleta Ibérica de Bellota - 100 gr loncheado - Blázquez Ampliar
Paleta Ibérica de Bellota - 100 gr loncheado - Blázquez

Paleta Ibérica de Bellota - 100 gr loncheado - Blázquez

Paleta Ibérica de Bellota Blázquez – 100 gr. loncheado

Las Paletas Blázquez están elaboradas a partir de cerdos de raza ibérica criados en libertad en las dehesas de Andalucía y Extremadura. En este impresionante entorno los cerdos vagan libremente y se alimentan exclusivamente de bellotas y hierbas.

Este es el secreto del sabor intenso de las lonchas de esta paleta ibérica.

Sugerencia: servir como entrante con Picos o Regañá acompañando con un Fino.

Consejo: sacar del frigorífico por lo menos una hora antes de servir. Dejar correr agua tibia encima del sobre envasado al vacío durante unos 30 segundos antes de abrir.

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£ 12.45

Paleta Ibérica de Bellota - Jamones Blázquez (Guijuelo) - Castilla y León

Jamones Blázquez es una empresa familiar constituida en 1932 en Guijuelo, una de las cuatro Denominaciones de Origen de Jamón Ibérico.

Los productos de Blázquez están pensados para los paladares más exigentes.

Sus Paletas Ibérica de Bellota están elaboradas a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en su propia dehesa y alimentados con bellotas. El periodo de curación dura 24 meses.

Color: carne roja con vetas de grasa blanca-nacarada

Sabor: carne de sabor delicado, poco salado

Aroma: agradable y característico

Textura: homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento

Ingredientes e Información Nutricional

Peso Neto: 100 gr.

Ingredientes: Paleta Ibérica de Bellota (50% Raza Ibérica), Sal, Conservantes (E-250 y E-252)

Información Nutricional (en 100 gr.):

  • Valor Enérgetico: 418kcal/1737kj
  • Grasa: 32,7 gr., de las cuales saturadas 12,7 gr.
  • Hidratos de Carbono: 0,8 gr., de los cuales azúcares <0,5 gr.
  • Proteínas: 30,2 gr.
  • Sal: 3,5 gr.
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