Lista de productos por fabricante: Artzai Gazta - Idiazabal Cheese

Artzai Gazta, asociacion de productores de Queso Idiazabal

Artzai Gazta es una asociación que reúne actualmente a más de 100 familias de pastores dedicadas a la producción de queso Idiazábal elaborado a partir de leche cruda de ovejas Latxa. La raza Latxa es una nativa del País Vasco. El queso está producido bajo las normas y el reglamento de la Denominación de Origen Idiazábal que abarca las provincias de Álava, Guipúzcoa, Vizcaya y Navarra. La asociación fue establecida a mediados de los años 80 y entre sus objetivos están la mejora de la calidad del queso artesano y la defensa de su identidad. La asociación ofrece asistencia técnica, programas de formación, promoción y apoyo de marketing a los pastores. La marca paraguas Artzai Gazta fue creada para promover y comercializar el queso producido por todos sus miembros.

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Queso Idiazábal Ahumado DOP - Artzai Gazta
Agotado

Queso Idiazábal Ahumado DOP - Artzai Gazta

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Queso Idiazábal Ahumado Artesano DOP – Queso de Pastor de Leche Cruda - ~ 275 gr. Cuña Queso elaborado por familias de pastores que se adhieren a la Cooperativa Artzai Gazta. Cada pequeño productor tiene su propio rebaño de ovejas de la...
£ 9.75
Agotado
Queso Idiazábal DOP - Artzai Gazta
Agotado

Queso Idiazábal DOP - Artzai Gazta

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Queso Idiazábal Artesano DOP – Queso de Pastor de Leche Cruda de Oveja - ~ 300 gr. Cuña Queso elaborado por pastores que se adhieren a la Cooperativa Artzai Gazta. Su periodo de maduración mínimo es de 60 días. De aroma fuerte y...
£ 9.95
Agotado
Idiazabal - Latxa Gazta Shepherd's Cheese
Agotado

Queso Idiazábal Latxa Gazta - Artzai Gazta

Queso Idiazábal Artesano Latxa Gazta - D.O. Idiazábal – Queso Leche Cruda de Oveja de Raza Latxa - ~ 1.2kg  Pieza Se trata de la selección más exclusiva de Artzai Gazta. Solamente los mejores quesos que cumplen con los parámetros fijados...
£ 44.85
Agotado