Lista de productos por fabricante: Los Peperetes - Premium Fish Preserves

Los Peperetes - Conservas Artesanales de Pescado: Pulpo, Mejillones, Berberechos, Sardinas y Chipirones

Los Peperetes de Jesus Lorenzo is a family business officially founded in 1993, although they have a long tradition in the food industry. They had a restaurant that built a reputation for its homemade cuisines and sauces. Then Jesus Lorenzo decided to pursue his dream of creating an excellent brand of canned seafood. Nowadays three different generations are involved in running the company. Their premises are in a small Galician seaside village famous for its exquisite clams and located in an area known as the cradle of Spanish seafood. They are committed to producing the best canned fish from excellent raw material locally fished. Their small scale and labour intensive production perfectly match the traditional methods they still use to process their products. Nevertheless they foster innovation in their processes and modernity in their market approach.

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Berberechos - Los Peperetes
Agotado

Berberechos Artesanos - Los Peperetes

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Berberechos Artesanos de Galicia - Lata de 40/50 piezas - 120 gr. Antes de comenzar el proceso de manipulado, el berberecho se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene. Una vez cocido al vapor, se...
£ 14.95
Agotado

Chipirones en Aceite de Oliva - Los Peperetes

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Chipirones de las Rías Gallegas y de las Islas Falkland - 150 gr. El chipirón se limpia cuidadosamente, se separa en dos partes, cociéndose por separado y se presenta con el cuerpo relleno de los tentáculos. Unicamente se le añade aceite...
£ 8.95
Disponible

Mejillones a la Gallega - Los Peperetes

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Mejillón de las Rías Gallegas - 150 gr. Preparado con con ingredientes naturales y cocinado de forma casera según las tradiciones de Galicia. La salsa del mejillón a la gallega está compuesta por aceite de oliva, pimiento rojo, cebolla y...
£ 7.95
Disponible
Mejillones en Escabeche - Los Peperetes
Agotado

Mejillones en Escabeche - Los Peperetes

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Mejillones de Galicia D.O. – Lata de 10/12 piezas - 150 gr. El secreto del mejillón en escabeche está en la preparación de la salsa, elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Una vez preparada la salsa, se fríe la...
£ 7.95
Agotado
Pulpo al Pimentón - Los Peperetes
Agotado

Pulpo al Pimentón - Los Peperetes

Pulpo al Pimentón - Los Peperetes - 120 gr. Pulpo a la Gallega producido de forma tradicional por Los Peperetes, cuyas conservas son sinónimo de materias primas excelentes y elaboraciones artesanales de alta calidad. El Pulpo pasa por...
£ 9.95
Agotado

Pulpo en Aceite de Oliva - Los Peperetes

(2)
Pulpo de las Rías Gallegas - 120 gr. Una vez macerado se limpia y se cuece en agua, sal y cebolla. Se escurre y se deja enfriar unas horas, para luego cortarlo y presentarlo, incorporando el aceite de oliva virgen. Sugerencia: templar un...
£ 9.95
Disponible
Sardinillas Picantes en Aceite de Oliva - Los...
Agotado

Sardinillas Picantes en Aceite de Oliva - Los Peperetes

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Sardinillas Picantes de las Rías Gallegas - 120 gr. Lavadas en agua tibia con sal, se frien en aceite de oliva, a continuación se presentan en latas y se cubren con una base líquida de aceite de oliva y guindilla, para darle un ligero...
£ 8.45
Agotado