Lista de productos por fabricante: Coto de Galán - Ibérico Ham Dehesa de Extremadura

Coto de Galan, Jamon Iberico y otros embutidos ibericos de la Dehesa de Extremadura -

La empresa El Coto de Galán fue fundada hace más de 25 años y desde entonces ha siempre adoptado tecnologías punteras para criar los cerdos y para producir jamones y otras carnes curadas de alta calidad. Sus cerdos ibéricos crecen libres y deambulan en la Dehesa de Extremadura rodeados por miles de hectáreas de bosques de encinas. El ambiente natural, el aire puro y seco de montaña junto con una dieta rica de bellotas y una selección rigurosa de la raza hacen posible la producción de jamones, chorizos y otro embutidos ibéricos de excelente calidad. Los jamones Coto de Galán están elaborados a partir exclusivamente de cerdos con por lo menos el 75% de raza ibérica. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura garantiza el origen y la calidad de los productos mediante el etiquetado correspondiente. Los animales son alimentados en régimen extensivo con bellotas y hierbas durante el período de Montanera, que es cuando a los credos se les permite vagar libremente por la Dehesa.

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Chorizo Ibérico de Bellota, 375gr - Coto de Galán
Agotado

Chorizo Ibérico de Bellota, 375gr - Coto de Galán

Chorizo Ibérico de Bellota embutido en tripa natural - Pieza de ~ 375 gr. envasada al vacío.  Chorizo Artesano elaborado a partir de carne de cerdos ibéricos alimentados a base de bellotas. Condimentado con el mejor pimentón de...
£ 11.95
Agotado
Lomo Ibérico de Bellota - Coto de Galán
Agotado

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~ 450 gr. - Lomo Ibérico de Bellota – Pieza envasada al vacío Una de las partes nobles del cerdo ibérico, esta pieza proviene del músculo que se encuentra debajo de las costillas del cerdo, junto al espinazo. por su textura y sabor es...
£ 34.45
Agotado
Salchichón Ibérico de Bellota,...
Agotado

Salchichón Ibérico de Bellota, 375 gr. - Coto de Galán

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Salchichón Ibérico de Bellota en Tripa Natural - Pieza Envasada al Vacío de ~ 375 gr. Este Salchichón Artesano está elaborado a partir de cerdos ibéricos alimentados a base de bellotas y hierbas en el periodo de "Montanera", temporada de...
£ 10.95
Agotado